7月27日，2023年全国职业院校技能大赛高职组烹饪赛项团体赛在广东省佛山市顺德职业技术学院举办，共有来自全国各省、自治区、直辖市的52支参赛队208名选手同台竞技，我校代表河南省参赛，由食品工程学院钱志伟院长带队前往，烹饪专业李锦、崔冰洁、张紫玲、方斯豪四位同学参赛，喜获团体二等奖。

本次比赛是我校在此项目国赛中获得的第三次二等奖，能在国赛中取得优异成绩，离不开学校领导的支持以及师生常态化训练。食品工程学院近年来，充分发挥技能大赛引领作用，坚持以赛促学、以赛强师、以赛促改的办学理念，激发学生重技能、修技能、练技能、比技能的热情，为未来就业创业练就扎实过硬的本领。

全国职业院校技能大赛是中华人民共和国教育部发起，联合相关部门、行业组织和地方共同举办的一项全国性职业院校学生技能竞赛活动，也是衡量中国职业教育发展水平的一个窗口，已经成为中国职业教育学生切磋技能、展示成果的舞台，对职业院校办出特色、办出水平的引领作用日益凸显。接下来，食品工程学院将根据国赛成绩，总结经验、调整方案、全力备战，力争在下一次国赛场上再创佳绩。