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食品工程学院
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我校学子在第十届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛决赛荣获佳绩
2020-11-05 10:13 宿时 

11月4日,第十届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛决赛落下帷幕,经过两天的激烈角逐,最终我校烘焙产业学院--蓝塔烘焙学院[食品工程学院食品加工技术专业(烘焙方向)]三名选手凭借沉稳的备战心态、优秀的职业素养和过硬的操作技能,分别获得1金1银1铜的优异成绩,其中,李媛媛同学的作品《致敬逆行者》获得金牌,张静同学的作品《小飞象》获得银牌,张子晴同学的作品《萌小熊》获得铜牌,宿时等多位指导老师获得优秀指导老师称号。

本届比赛由中国焙烤食品糖制品工业协会主办, 王森冠军联盟冠名、中粮粮谷面粉管理部赞助支持,于11月3-4日在Bakery China直播间与大家线上见面。本次线上决赛评委有全国技术能手干文华、国际赛事裁判韩磊、国家级高级工程师、高级技师、高级考评员陈艳作为专业评委,他们以出色的职业素养和专业能力给每一个作品进行了公平公正的点评。

优异的成绩离不开学生辛勤的努力和充分的准备,离不开指导老师的用心指导,离不开企业的鼎力支持,更离不开学校的大力支持,至此之际,感谢蓝塔食品有限责任公司的倾力相助,感谢学校领导对赛事的关心和指导,在你们的关怀和带领下,我们一定会更加努力,取得更加优异的成绩。

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